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Posted by ころん♪
 
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ルクル*ばんざい!!


ルクル♪


もう何年も前から、ずっとほしかった お鍋 ルクルーゼ♪

この前、旧品ということでSALEになってたので 衝動買いしたんだけど、

そのままになってたルクルーゼ

やっと使ってみました!!^^

煮込みに強いルクルーゼ。 今日はポトフを作りました。

キャベツ、じゃがいも、しめじ、玉ねぎ、そして アメリカの大きなソーセージ

ジョンソンビルソーセージを入れて、一気に煮込みます^^

前から、ルクルーゼの実力は職場の人から聞いてはいたけど、

使ってみてびっくり!! 野菜の旨みがお鍋いっぱいに広がってます!

キャベツや、玉ねぎの甘みがスープから感じられるんです。 

やっぱり 違いますね! ルクルーゼ 万歳です♪(*^∀^*)

ということで 本日のメニュー

ポトフ-マリネ

ポトフに サーモンのマリネ(これはお店で買ったもの)

ぱん

ご飯よりも パンのほうが合うよね~♪ バケット

そして++++++++

ワインとごはん

白ワイン♪~(●^o^●)

ワインと料理のマリアージュはよくわからないけど、最近 お酒を飲む時は

ワインを飲むことが多いです。

前はほとんど 飲まなかったんだけど、仕事柄 飲むようになりました。

ワインって 奥が深いですよね~
 




Posted by ころん♪
comment:4   trackback:0
[お気にいり♪
comment
鉄人もビックリの料理ですな~v-237
ワインいいね~v-272
わしの場合はアルコール入ってればなんでもええけどね(爆)
2009/01/31 18:22 | URL | edit posted by リー
りーさんへ
鉄人もびっくりかいね~~^^

確かに・・・ りーさん的には、アルコールならなんでもこい
って感じやね~~♪
また飲みたいわ~~^^

今 いい気分ですねん♪ 少し酔ってます^^
だけど、字はちゃんと打てるよ~~
2009/01/31 23:21 | URL | edit posted by ころん♪
ポトフ美味しそう~~~~

ワインにあうよね~~~

シネマは、毎日スパークリングでカンパイしてまっせ~~
2009/02/01 05:37 | URL | edit posted by シネマ大好き娘
シネマさんへ
そうだね~ 最近 スパ-クりング よく飲んでるね♪
美味しいよね(●^o^●)
私も スパークリングがワインで一番好きだよ!

2009/02/02 01:13 | URL | edit posted by ころん♪
comment posting














 

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